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『從食物事故到危機管理』區域研討會
Regional Symposium:
"From Food Incidents to Crisis Management"
Centre of Food Safety
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背景
關於食物安全中心 食物安全中心(中心)自二零零六年五月二日成立以來,一直採用國際食物安全機關所倡導的食物安全風險分析機制,以加強對本港和進口食物的規管。經過數年不斷努力,中心在二零一零年十月成為指定的世界衛生組織食物中化學物風險分析合作中心。 為慶祝這重要發展里程碑暨中心成立五周年紀念,中心為此特別舉行是次以「從食物事故到危機管理」為主題的區域研討會。 研討會的目標是提供一個平台,為本地、內地及海外專家分享他們的經驗,緊貼食品安全的最新發展,促進夥伴關係和合作,並提供一個機會與本地業界交流。




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